当然，科技是品质的保障，所以，只有在科技上下足功夫，铁观音才会有更光明的出路。

　　文化要靠历史来沉淀

　　铁观音的历史不算悠久，但是整个中国的茶文化应该是源远流长。但是，在中国的当今，茶文化却日渐式微。

　　铁观音茶企的龙头企业八马茶业在文化理解上，将茶文化定位是“捧出来的文化”，在打造文化上，邀请了高雅与高贵的著名演员许晴作为八马的代言人。

　　而铁观音茶企中，邀请代言人的做法似乎不在多数。

　　资源整合目前成为安溪政府发展铁观音产业的一大议程。闽南人素有勤奋互助的美誉，各个产业，各个领域都有自己的商会。

　　铁观音在这一块似乎就处于弱势了。在本来就不成熟的产业发展到产业洗牌的拐角点，资源整合成为必须完成的任务。

　　安溪铁观音商会也就孕育而生。在成立之