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信阳商城县:四大措施助推红茶研发
一是技术推动。积极参加市红茶生产技术培训,印发《信阳红茶生产加工技术手册》1000本,并编写《信阳红》技术资料,指导红茶研发生产。
二是内外联动。组织技术骨干到福建福鼎、安徽祁门参观学习红茶制作工艺,邀请外省红茶专家现场指导,传授红茶生产技术,并建立长期合作关系,为红茶研发生产提供技术支持。
三是示范带动。由该县农行贷款200万元,扶持黄柏山茶业公司、其鹏茶场、何铺茶业合作社研发生产红茶,并成功研发“黄柏仙眉”、“其鹏有机红茶”两个红茶品牌。
四是政策促动。对参加红茶品鉴和“信阳红茶风暴”宣传推介活动成绩突出的茶企业,实行以奖代补,并在茶产业开发工程中,优先提供茶子茶苗。目前,该县红茶研发生产已取得阶段性成果,生产红茶5000余公斤。