紫砂煲纳入电炖锅行业 标准制定已启动
发布时间 2011-04-22 浏览 45998 次
下隐患。

  “如果电炖锅的行业标准能够提前制定,就不可能出现所谓的紫砂壶煲事件,因为紫砂壶材料也同样需要标准来规范。”据马德军介绍,紫砂壶煲其实只是电炖锅的一种,电炖锅的内锅可以是紫砂壶、细瓷、金属、玻璃等材质。对于电炖锅行业标准而言,最关键的就是保证内锅安全问题,包括性能安全和食品安全。

  有业内专家表示,电炖锅标准制定将会在某种程度上提高入市门槛,迫使企业进行技术升级。标准将要求产品在结构上更加安全,在标准正式实施后,部分产品将不得不更改结构、更换材料或者更换零部件来满足新标准要求。

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