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广州:春暖花开吃茶香
发布时间 2011-05-04 浏览 49516 次
究》一书中指出,
茶叶
食用最早的文字记载是晋代郭璞做《尔雅》注时的一段描述:“树小似栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗。”而后张揖《广雅》称:“荆巴间采茶做饼。叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱姜、橘子
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