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早在2001年,茶行业就出现过“色素茶叶”问题。该事件曝光后,市场一度萎缩,新茶上市,很多消费者想买茶却胆战心惊,或者少量地买一点,记者在采访过程中不少消费者都表示,什么都不敢买了,还是喝白开水放心。
窥一斑而见全豹,不管是塑化剂,抑或是假冒名茶,这些假冒伪劣的行为,都严重地损害了整个茶产业的利益,现代消费者维权意识、健康意识都很强烈,地方政府和茶叶企企业要想把茶叶品牌做强做大,必须踏踏实实地规避这些问题,以保障茶叶品质,不能允许类似问题的出现。
无论是“塑化剂绿茶粉”还是“色素茶叶”,都是一种诚信道德缺失的表现。一些小企业、作坊管理水平比较低,受利益驱使,滥用食品添加剂,各种色素弄得食物花花绿绿十分夺人眼球。一些大企业实际操作人员对食品添加剂没有科学的认识,添加超量超标,食品添加剂就像一把双刃剑,用得好可以为食