茶皇后覃秀菊:希望助推广西一县一茶
发布时间 2011-06-30 浏览 50763 次
按常规做茶方法进行试验,“我们做实验做到半夜3点,回到酒店我还在想怎么做怎么做,到了第二天6点我又爬起来,继续做试验。”功夫不负有心人,不用多久,覃秀菊就研究出了绿茶红茶的技术,通过改进,之前的所有问题都得到解决。

  下一步,覃秀菊将研究特异茶树资源 ,希望广西茶业可以实现一县一品。覃秀菊告诉记者,她要把育种的时间从15年缩短为5年,节省10年时间。从去年开始,覃秀菊和美国的一家贸易公司合作,做一项特异茶树资源快速鉴定与选育的新技术研究。

  “通常,我们发现一个好的茶树,要取下约20克的芽才可以进行试验,但一般一株茶树是取不到20克芽的,但是用美国的技术,一个芽头就可以做起试验了,这样我们就免去了中间几年的种植时间。”对于这个新研究项目,覃秀菊说很多专家支持,但是也有很多人反。,支持的专家表示这个项目可以去尝试,如果做成,中国的茶树研究将会有巨大的突破,但是这项技术的难度也非常大,前期的采集、记录工作一定要充分,试验的时候才能应对各种突发情况。

  说到这

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