进出口茶叶感官审评室条件
发布时间 2011-07-13 浏览 49919 次
要求光线柔和、明亮、无阳光直射、无杂色反射光。

5.1 光源

5.1.1 自然光

 利用来自北面的自然光,一般采用北向斗式采光窗。采光窗高2 m,斜度30度,半壁涂以无反射光的黑色油漆;顶部镶以无色透明平板玻璃,向外倾斜3度~5度。

5.1.2 人造光

 当自然光线昏暗时,应使用人造昼光标准光源。安装在干看台上方,与台面距离(1~1.2)m,可灵活调节光源高度。

5.2 照度

5.2.1 天然采光

 干看台工作面照度不低于1 000 lx;湿看台工作面照度不低于750 1x。

5.2.2 人造光源

 干看台工作面照度约1 000 lX

6 小气候

应有通风和冷热空调设施。评茶时,室内温度保持(15~26)℃。风速以(0.2~0.3)m/s为宜。

7 审评室辅助设施

(见附录A)。

附录A

(标准的附录)

茶叶感官审评室辅助设施

A1 制样间

供缩分试样以及制备和分装成交样、贸易样和标准样的工作间。制样间应整洁、干燥、明亮。

A2 样品库 1  2  3  4 

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