含量有以下规则：（1）水分：各种绿茶及固形茶不超出5.5%，各种红茶、绿茶、末茶和袋泡茶不超出7%；（2）茶梗，不超出（%）：炒青、出口煎茶，珍眉、秀眉5，珠茶、特种红茶3，粗绿茶20，特种绿茶、红茶中的叶茶、碎茶1，红绿末茶2，固形茶1；（3）粉末：炒青、出口煎茶、珍眉、珠茶、粗茶和红茶中的叶茶以30目筛下物称为粉末，秀眉、红碎茶以40目筛下物称为粉末，红、绿末茶、固形茶以60目筛下物称为粉末，离别法定粉末规范不超出（%）：炒青、出口煎茶、秀眉5，珍眉、粗茶3，珠茶、固形茶2，叶茶4，红碎茶7，红、绿末茶10；（4）不得含有不纯物，不得着色。混杂茶（两种以上的不同品名混杂而成的茶叶）的形状与颜色以融合茶相似的茶叶为准绳，形状与颜色不相像的各个项目，按雷同类别的茶为准绳。土耳其：土耳其的茶叶国度准绳共同8种，均于1971年宣告执行。其编号和题目如下：TS 1561-71 茶叶已知于物质含量的粉末状样品的制备；TS 1562-71 茶叶在103摄氏度下重量损耗的测定；TS 1563-71 茶叶水浸出物的测试；TS 1564-71 茶叶总灰分的测定；TS 1