SN／T 0915—2000

代替ZB XS0 010—1986

1、范围

本标准规定了进出口茶叶咖啡碱测定的方法。

本标准适用于进出口茶叶咖啡碱的测定。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0918—2000进出口茶叶抽样方法

3、抽样

按SN／T 0918抽取试样。

4、检验方法

4.1 原理

将茶叶与沸蒸馏水和氧化镁共热，游离出咖啡碱，经酸化后，用三氯甲烷抽提，抽提液浓缩后，以凯氏定氮法测得其含氮量，换算为咖啡碱含量。

4.2 试剂

4.2.1 重质氧化镁：含量在98％以上，氧化镁经900℃灼烧30 min，即成重质氧化镁。

4.2.2 三氯甲烷：分析纯。

4.2.3 硫酸：分析纯，密度1.84 kg／L，不含亚硝酸等含氮物。

4.2.4 氢氧化钾和氢氧