茶氨酸:21世纪“新天然镇静剂”
发布时间 2011-07-15 浏览 46794 次
发生。

  而随着研究的推进,茶氨酸的其他作用也被逐渐挖掘出来,如有效改善儿童多动症、对更年期综合征均有明显的治疗作用。

日本:茶氨酸的“伯乐”

  日本是开发利用茶氨酸最早的国家。早在1949年,日本已有茶氨酸产品上市,当时仅将茶氨酸用于改善饮料口感等用途。自20世纪90年代以来,有关茶氨酸的研究与开发工作开始加速,才推动茶氨酸在保健品及药品领域的应用。

  1998年,在德国召开的国际保健食品新原料大会上,茶氨酸被评为“最值得开发的食品新材料”,日本学者带去的茶氨酸制剂样品亦被大会评为食品科研新产品大奖。此后,茶氨酸开始在国际市场“大展拳脚”,打进了欧洲市场并与沿用已久的金丝桃素展开激烈竞争。由于茶氨酸的效果要优于金丝桃素,且副作用更小,因此,欧洲已有数十个品牌的保健食品使用了进口日本的茶氨酸原料。

  日本太阳化学公司是日本国内最早开发利用茶氨酸的厂商,也是目前日本乃至全球最大的茶氨酸制剂生产商,其茶氨酸制剂在美国市场上独占鳌头。据了解,日本国

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