鉴别真假“日照绿茶”
发布时间 2011-07-18 浏览 51028 次
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将茶杯中水全部倒掉,连续沏茶三次后,1号茶已淡然无味;4号茶也不再有板栗味。连续沏茶六次后,3号茶板栗香消失;5号依旧散发轻微板栗香。

实验结论

通过色香味的鉴别比较,日照茶厂专业人士指出,1、2、4号茶均为冒充日照绿茶的南方茶,其中1号茶为浙江茶,2、4号茶都为湖北茶,但从沏过的茶叶上看,4号茶茶叶明显小于2号,加上有板栗味,档次略高。而3号和5号均属于真正的日照绿茶,但品种为夏茶,市场售价在130元—260元一斤不等。

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