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应用手工制备的熟泥,经手工成壶,烧成后,由于泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一,外表粗颗粒略有凸出,又富有滋润光泽的质感.犹如天津鸭梨的梨皮状,而疏松的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的空隙,具有一定的气孔率和吸水率.用机器练制的熟泥,尽管手工成型,烧成条件不变,但其表面已失去梨皮状的艺术效果,制品的吸水率从通常的3~5%下降到目前的1%左右.由此可得到这样的启示:紫砂壶壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一.而茶壶气孔率的大幅的下降,直接影响了其实用性能.
(二)独特的成型技艺
紫砂壶壶的成型方法,有手工(打身筒)、半手工(模具)、注浆、旋坯和印坯等几种.其中手工成型是传统的制作方法.而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工.所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面、和壶内,进行精细的括平、修整、拉桨,这是紫砂壶壶成为工艺品的关键之一.它的作用在于:紫砂壶熟泥颗粒大小不一,成型时坯体表面呈现高低不