品种优良。保靖黄金茶1号，发芽早、产量高、适制性强。发芽比福鼎大白早15d，产量比福鼎大白高25%。加工绿茶具有“香、绿、爽、醇”的特色；加工红茶既有祁红的蜜香，又有滇红的醇厚；加工白茶，色杏黄，嫩香甜，味醇爽；加工黑茶、黄茶、花香茶质量上乘，有待深入研究。

　　工艺优秀。龙头企业湖南保靖黄金茶有限公司结合现代科技设备，实现了茶叶加工的全程清洁化。生产线日产干茶500kg，相当于传统手工工艺200人的日产量。是目前湘西地区最大的名优绿茶清洁化生产线，拥有设施齐全的黄金茶工程技术创新中心。

　　品质优异。保靖黄金茶绿茶，具有“四高四绝”、“又爽又浓”的特色。“四高”是氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高（氨基酸含量最高达7.6%，是一般普通绿茶品种同期的2倍；茶多酚20%左右；水浸出物含量最高近50%，叶绿素比对照品种高50%以上）。“四绝”是“香、绿、爽、醇”。被誉为“中国最好的绿茶”，获第三届中国茶品