骨瓷又称骨灰瓷，是骨粉加上石英混合而成的瓷土。1756年， 一位英国人在陶瓷原料中意外地加入了动物的骨粉，竟出奇地烧出如脂似玉的瓷器，这是由于骨粉在烧制过程中能与高岭土中的杂质发生化学作用，起到消除杂质的效果。骨粉能增加瓷器的硬度与透光度，且强度高于一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄、质地轻巧、细密坚硬（是日用陶瓷的两倍）、不易磨损及破裂、有适度的透光性和保温性、色泽天然骨奶白。然而，由于加骨粉后容易烧裂，产量较少，价格偏贵。

骨质瓷用料考究，制作精细，标准严格，它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。公元17世纪末18世纪初，瓷器一直是中国的专利。工业革命发生后，近代欧洲在威尼斯玻璃工艺的发展中，逐渐形成了自己的制瓷技术。他们不仅仿制中国的青花瓷、彩瓷，而且研发了许多高品质瓷种。

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