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可能您觉得喝杯黑咖啡很难,可能因为你依赖糖及奶太久了,而且从来并不知道咖啡的真正味道,喜欢咖啡一定不能错过来杯极品黑咖啡~
想起在小时候,常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡,闻起来很香但嚐了几口却”苦”不堪言,大人总是会告诉未成年的我,“要吃得苦中苦,方为人上人”,所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆,总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝的咖啡。
随着人们开始渐渐的注重健康的资讯,开始注意每个添加食品的来源制造,咖啡总是会联想到奶精与糖的结合。
我们将咖啡、奶精、糖来了解一下,首先来认识一下奶精,奶精的成份主要是棕櫚油或者是氢化食物油,另外也含有单、双甘油酯、糖、人工香料等其它成份。所以奶精成分中并没有人们想像中的牛奶成分来製成的浓缩精