不同等级铁观音的特点与鉴别
发布时间 2011-07-22 浏览 50271 次
:匀整净度:净〖内质〗香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄明亮叶底:软亮、尚匀整、有余香

二级—-〖外形〗条索:卷曲、结实色泽:绿油润、有砂绿整碎:尚匀整净度:尚净,稍有细嫩梗〖内质〗香气:清香、持久滋味:清醇甘鲜、音韵明显汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香

三级—-〖外形〗条索:卷曲、尚结实色泽:乌绿、稍带黄整碎:尚匀整净度:尚净,有细嫩梗〖内质〗香气:清纯滋味:醇和回甘、音韵稍清汤色:金黄叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香

【浓香型】特级—-〖外形〗条索:肥壮、圆结、重实色泽:翠绿、乌润、砂绿明整碎:匀整净度:洁净〖内质〗香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:金黄、清澈叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香

一级—-〖外形〗条索:较肥壮、结实色泽:润、砂绿较明整碎:匀整净度:净〖内质〗香气:浓郁、持久滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色:深金黄、清澈叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香

二级&mdash

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