学诚大和尚: 泡茶事件
发布时间 2011-07-22 浏览 57331 次
会品茶的客人来,可以泡工夫茶;七八个人以上,就不适合,要泡清茶。因为工夫茶的茶壶很小,不能让客人及时喝到茶水;茶要泡开,水温要在95℃左右,因为我们的茶杯小,水凉得快,如果只烧80℃,不容易将茶泡开;茶叶放多少,茶水倒多少,也都很讲究,一般水放七分是最合适的……这些都要慢慢去观察、学习。早年在广化寺刚出家时,圆拙老和尚让我一项一项学习那些看似简单的事情,像扫地、泡茶,都要学三年。”师父停了停又说:“以后要让大家多锻炼,多学习。”

  第三天早上,我到丈室送东西,师父慈爱地对我说:“茶水前天倒早了,昨天又倒晚了,老换人,还这么久,这么点小事都做不好,不是能力不够,是不用心。”我赶紧又借机祈请师父教我怎么做倒茶的工作,师父只简单地说:“工具物品要提前准备好,茶叶放到杯中,人员要固定,这样做下来才能学得会,每次总换人,就容易出纰漏。”

  感恩师长让我在这样的小事中看到自己的问题。仔细想想,以前自己学习是很被动的,通常都是等别人来教,自己没有主动学习的心,这样就会

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