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购买:价格不等因人而异
目前,市面上最好的铁观音出产于福建安溪县西坪镇,而这种茶叶进入上海已经有10个年头了。据刘秋萍介绍,目前铁观音至少占据了沪上茶叶市场的“半壁江山”。
安溪县从95年开始搞茶市活动,把铁观音的文化挖掘和市场进行整合,使得铁观音的拍卖价格不断往上涨,人们也逐步认识了铁观音。之后铁观音的制作工艺不断提升,茶叶质量也随之提高。现在上海市场上的铁观音品种众多,价格也各不相同,便宜的一、两百元一斤,贵的则可卖到一、二万一斤。
这些眼光缭乱的品种消费者该如何挑选呢?刘秋萍告诉大家,选择什么品种因人而异,“关键看你喝茶喝到什么样的程度,如果是