冻顶乌龙茶的品质特点为：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地，近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。

　　九、茶史追溯

　　台湾的种茶、制茶技术是随着大陆人口向台湾的迁移带上宝岛的，据野史相传，是清道光年间的举人林凤池从福建带回武夷乌龙植于冻顶山，台湾的茶业才得以发展，也有了自己的名茶——冻顶乌龙。该茶在台湾极负盛名，广受欢迎。

阅读“冻顶乌龙”的人还阅读：

铁观音是乌龙茶吗

乌龙茶有哪些

乌龙茶是绿茶吗

乌龙茶产地有哪些

乌龙茶铁观音的区别

乌龙茶的功效与作用

什么是乌龙茶

乌龙茶属于什么茶

桂花乌龙茶功效,桂花乌龙茶冲泡方法