爱上康宝蓝咖啡——咖啡品鉴
发布时间 2011-08-07 浏览 48728 次
,可不可以关掉你们的音乐。他们就笑。没有人喝Espresso。

康宝蓝就是在双份的Espresso上挤上一朵漂亮的奶油花。当初就是被这朵奶油花骗了,喝了一口康宝蓝,被人笑半年。于是发誓喝习惯康宝蓝。

从加两包糖、加一包糖到不加糖,一点点习惯基底Espresso的醇苦,从苦到打哆嗦、到一口喝出萃取不足或是萃取过度,到喜欢重烘焙的Espresso、浓郁的苦、醇厚的苦。偶尔呷到奶油花,轻快的奶香和甜,白莲花慢慢的融化破败,到最后一口,咖啡已经淡了,淡的甜和苦,淡的酸,一口呷尽,回味是细致绵长的甘,留在口中许久不散。

享受纯正地道的康宝蓝一定要到纯正地道的意式咖啡馆,康宝蓝有很多种喝法。有人喜欢先喝奶油花,把奶油花全吃掉,再慢慢喝咖啡;有人上来就用搅拌棒把花打散,搅起来喝;还有人加糖、加双倍的奶油花;也有人加双份的Espresso。

会喝康宝蓝的人已经不会再有一颗清澈出奇的心;这颗心早在喧嚣的水泥丛林中千回百转,所幸尚且千回百转,没有麻木冷漠。习惯了苦、习惯了甜,从容淡定,比如浅浅的笑;眼中

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