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陶器从广义上可分为四类:土器炻器,陶器和瓷器,土器,坯质粗松,多孔,色泽不洁,成陶火度最低,有吸水性。音粗而韵短,如砖瓦钵;炻器,坯质致密坚硬,取天然泥色,成陶火度在1010摄氏度到1020度,无吸水性,音粗而韵长,如紫砂壶陶、陶器,坯质也较细,上釉,成陶火度高,有吸水性,音粗而韵短。瓷器,坯质致密透明,上釉,成陶火度最高,无汲水性,音清而韵长。
好陶瓷通常以烧制温度来划分其优劣
低温:陶
中温:精陶、炻瓷
中高温:白瓷、强化瓷
高温:高白瓷、玉瓷、高白玉瓷
东方明珠塔图案杯