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布列夫咖啡的特点及做法
发布时间 2011-08-12 浏览 50973 次
布列夫咖啡为美式变种拿铁,用一半奶油代替牛奶以增加中层泡沫感。
布列夫咖啡做法与拿铁基本相同,只不过用热鲜奶油代替鲜牛奶。
具体比例:1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
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