老舍茶馆尹智君:圆百年梦想,创
发布时间 2011-08-15 浏览 51015 次
一扇扇门窗和藻井上,他们可以感受悠久的中华文化历史,寻找中国宫廷建筑的影子。同时从“品珍楼”的宫廷御膳和新京调京味美食了解中国的饮食文化,从新建的“迷你”戏曲博物馆,欣赏京剧、昆曲,还有很多地方不同剧种的优秀戏曲。一墙之隔,可以多层面多角度地去体验。这不仅对国内外的客人上至元首下自百姓,都是一个非常好的文化体验场所,而且作为一个窗口对中华民族文化远播海内外意义重大。

  记者:北京奥运越来越近,除了硬件设施的提升老舍茶馆备战奥运还体现在哪些方面?怎样参与奥运?

  尹:这体现在老舍茶馆软文化的提升上,奥运对老舍茶馆服务软文化的提升有很大促进。既然企业是一个城市文化名片、一个城市文化的代表,企业的员工就是其中一个元素。为了奥运,我们结合自己的文化编了一套比较实用的英语手册,3年来,我们对员工进行了外语、服务技能及民族知识全方位的培训。现在服务员不仅掌握的英语达几千句,而且开始学习韩语、日语。

  我们还围绕奥运五环,进行了一系列创意文化的探索。比如五环

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