武夷山专家传授制茶技术
发布时间 2011-08-16 浏览 45305 次
当前正是武夷岩茶采摘季节,马上要进入茶叶初制阶段,14日,武夷街道和武夷山市职业中专联合举办培训班,请来刘国英、叶启桐等武夷山茶叶界资深茶师,为武夷街道的110多名茶农们传授武夷岩茶初制、精制的技术要点。茶农们十分珍惜这次宝贵的机会,专心听讲,做好笔记,好把学习到的制茶技术运用到茶叶加工上去,以提高自家茶叶品质,卖个好价钱,增加收入。

    武夷街道还免费为茶农发放了《乌龙茶综合做青机操作工艺》、《阳光工程手册》以及《茶园农药使用介绍》等资料近400多份。

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