上一主题:余庆苦丁茶授誉为“绿
下一主题:饮用苦丁茶注意事项
苦丁茶含有大量绿源酸有着巨大商业价值
发布时间 2011-08-22 浏览 50007 次
度劳累或精神压力过大、长期抑郁苦闷，均会加速自由基对人体细胞的破坏。抗氧化剂的主要作用就是保护心血管，预防心血管疾病，预防癌症，抗衰老，抗自由基。因此，抗氧化剂多年来已成为国际上最受关注的食品补充剂。
今年已80岁高龄的郑学勤教授，是我国当代著名的天然橡胶、热带作物科学家，何梁何利基金“科学与技术创新”奖获得者。50多年来他坚持在海南从事橡胶和热作遗传育种科教工作，为我国天然橡胶和热作事业做出了突出贡献。
郑学勤教授告诉记者，苦丁茶种类很多，但并非都可作为食用，有些品种的苦丁茶甚至有抑制生育的效果，因此一定要谨慎选用。研究中发现海南冬青属苦丁茶无毒无害，可作食用、药用；尤其含有大量绿源酸成分，将使该产品形成巨大的商业价值。
m.368tea.com
相关主题
