1、看餐具的器形是否周正,有无变形。
2、看瓷器釉色是否光洁,色度是否一致,不要有砂包、气泡、脱釉等疵点。
3、看外观是否有缺陷,如开裂、斑点、欠釉、着色不均等。
4、看绘制技巧是否精细、工整、传神。
5、看杯子瓷质是否洁润,是否有其它杂色。
6、听敲击的声音是否清脆悦耳。
7、看瓷质是否够硬,可用金属工具刻划,看是否有痕迹。