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那五个字概括又是什么呢?一般来说,紫砂壶壶历来多分成四个档次:日用品壶(即大路货)、工艺品壶(即细货)、特艺品(即名人名家的作品)、艺术品(富于艺术生命的作品)。用五字法来概括:即,“泥、形、工、款、功”。
一是“泥”,紫砂壶壶得名于世,固然与它的原料紫砂壶和制作技法分不开,但根本的原因是紫砂壶泥的特殊优越性能更重要,许多陶瓷专著分析紫砂壶原材料时,均说含有氧化铁的成份,其实含有氧化铁的泥,全国各地多有,但别处就产生不了紫砂壶,只能有紫泥,这说明的关健不在于氧化铁,而在于紫砂壶的“砂”字。根据现代科学的分析,紫砂壶泥的分子确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂壶泥其结构也不尽相同,由于原材料油,带来的功能效用给人的官能感受也就不尽相同,所以评价一把紫砂壶壶的优劣,首先应该是紫砂壶泥质的优劣。
二是“形”。紫砂壶壶之形,是存世的各器皿中最丰