弃没有别的选择。然而，他们万万没有想到，这些被丢弃的发酵茶后来演变为茶叶家族的新星，并且改变了俄国人乃至整个欧洲人的口味，这就是红茶。　　随着红茶制作工艺水平越来越高，为了区别于其他地方仿制的红茶，当地人便给这种茶起了一个名字叫“小种红茶”，而对于外国人而言，这就是“武夷茶”，是现在世界上所有红茶的鼻祖。　　独特文化托起千古名茶　　在武夷山深处的九龙窠，陡峭崖壁上生长的低矮树丛就是闻名遐迩的大红袍。作为最初的母树，仅仅只有6株，几十年来，每年采摘下来的产量也就只有区区0.5公斤左右。民国时期，这0.5公斤茶就值64块银元，折合当时大米2000公斤。前几年，当地政府将九龙窠产的大红袍茶叶拿到市场上拍卖，20克竟拍出令人咋舌的19.8万元天价。据传，自清代起，这里便专设官兵把守，到民国时期，看护的官兵达20多人。解放初期，茶树周围设有围护网，解放军派专人日夜守护。直到今天，大红袍母树附近仍然住着一户人家负责看管。　　为什么独有大红袍能像皇冠上的明珠那样耀眼夺目呢？这得从一个美丽的传说说起。相