咖啡杯的讲究有哪些
发布时间 2011-09-15 浏览 46163 次
。正规咖啡杯(120ml~140ml)——常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯(300ml以上)——适合加了大量牛奶的咖啡,像美式摩卡多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),渲染持续一整个早上的雀跃心情。

咖啡杯的颜色

咖啡的颜色呈清澈的琥珀色,为了将这种特色表现出来,最好用杯内呈白色的咖啡杯。虽然有些咖啡杯内涂上了各种颜色,甚至描上细致的花纹,使杯子在摆放时很好看,但往往会影响到藉由咖啡的颜色来分辨咖啡冲泡完成的情况以及品质的好坏。

咖啡杯的放置与温杯

放置方法:有两种,杯子把儿在右边是美国式,杯子把儿在左边是英国式。

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