穷、鬼斧神工，令人赞叹不已，把清代的制瓷业推向了历史的顶峰。乾隆本人精于古物鉴赏，嗜古成癖，对瓷器有狂热的爱好，凡过目的器物，很多都写、刻有御题诗句，这在一定程度上也推动了制瓷技术

的发展。

一、青花

乾隆青花瓷质早期与雍正基本一样，胎质洁白细润，晚期略显逊色，官窑与民窑无多大区别。釉面仍以青白色为主，匀净光润，也有呈粉白色的釉面，民窑中多见。微度的波浪釉偶有出现。浆胎青花康、雍、乾三朝均有。

乾隆青花用国产青料，早期与雍正时无甚区别，略有晕散出廓的现象；中期则形成正蓝呈色明快的风格，有浓淡两种，浓重处见黑色斑点；晚期青花呈色略显青灰，厚郁沉闷，无明快清丽之感。

二、釉里红

乾隆釉里红的品种有青花釉里红、黄釉青花釉里红、豆青釉青花釉里红等，总体上与雍正时期的差不多，色彩鲜艳、纹饰清晰、层次深浅不同，青花与釉里红发色都很稳定，不晕散，深浅浓淡互相补充、和谐统一。但雍正时的三鱼盆、碗及三果高足碗等有着极鲜艳红色