台湾及中国革命历史博物馆、中南海、文化部艺术交流中心、上海博物馆、湖南博物馆等珍藏。1991年应邀参加日本文化交流，1995年在株洲举办个人作品展，生平事绩被收入《世界名人录》、《东方之子》、《中国当代美术家辞典》、《中国当代陶瓷美术家》等辞书，并出版有《邓景渊山水集》。代表作品是釉下雪景山水薄胎大碗，该碗高94毫米，口径196毫米，重量仅180克，1972年参加广交会引起轰动。其他作品还有42厘米《瑞雪图》瓷瓶等。邓景渊还是《毛主席同志旧居》、《毛主席同志主持在连队建党旧址》两块双面釉下陶瓷板画的主要设计创作者。

两块瓷板画规格均为长105厘米，宽56.5厘米，目前均被中国革命历史博物馆收藏。2001年被文化部、中国文联授予“世界华人艺术家”称号。是全国第六届陶瓷艺术创新奖评审委员，也是毛主席用瓷的主要设计者之一。2009年央视《寻宝》栏目走进株洲，在寻找株洲地区民间国宝中，有一幅邓景渊的山水画进入了最后的角逐，央视主持人李佳明是这样评说的：“邓景渊先生是新中国培养的第一代工艺美术师，是醴陵瓷业