茶、咖啡、植物饮料允许使用添加剂的原则
发布时间 2011-10-09 浏览 49700 次
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6、植物饮料(含菌类及藻类)

植物饮料是用非果蔬类的植物的根、茎、叶、花、种子以及竹木自身分泌的汁液,经调制加工制成的制品。

目前GB2760中尚未对植物饮料中使用的食品添加剂有具体规定。至于哪些植物能食用,需有科学依据证明人类食用是安全的,或者如民间有传统食用习惯的植物和有常年食用无害记载的,也要用现代科学证明才行。

像红豆衫就不属于新资源食品,卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫生监发[2002]51号)中也将红豆衫列入《保健食品禁用物品名单》,禁止红豆衫作为保健食品和食品原料使用。为确保饮食安全,卫生部提醒消费者不要食用红豆衫或含红豆衫的食品,严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆衫的食品,各地卫生部门要进一步加大监督检查力度,严肃查处生产经营含红豆衫食品的行为。

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