如何泡普洱熟茶
发布时间 2011-10-13 浏览 50908 次
1、第三代熟茶免洗茶;

2、用茶刀顺着茶叶条形撬取一小片茶,约5 克,或迷你心型茶、迷你小沱茶一块,或井冈酿茶一小袋,放入500ml水已沸腾的铁壶中,小火煮5分钟,茶汁倒入保温瓶中;

3、再次加入500ml凉水,大火煮开,转小火煮3分钟,倒出第二遍茶汁到保温瓶混合;

4、弃去茶底,把混合后的两次茶汁再大火煮开,即可倒入保温瓶中。可随时品饮。

5、采用煮茶法时,可用酒精灯加热煮茶,边喝边煮。当煮茶沸腾后,香气四溢,满屋飘香,透明的玻璃壶内酒红的茶汤诱人,此时,三五知己,以茶当酒,闲聊神侃,神仙不过如此!

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