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大力提高涉茶人员规范化素质。针对涉茶人员多且规范素质低的状况, 首先。广泛开展茶业万人培训工程,采取专题培训、辅导讲座等多种形式,组织涉茶人员学习《食品标签通用规范》茶叶卫生规范》等标准知识,增强涉茶人员规范化意识,提高涉茶人员规范化素质和工作水平。广泛开展 “ 规范服务进农家、进厂门、进商店、田头 ” 活动,引导广大企业和茶农采用《安溪乌龙茶规范综合体》安溪乌龙茶》等标准,组织生产、加工和经营,确保安溪县茶业既称霸国内市场,又赢得国外市场。
大力加强茶叶规范前瞻性战略研究。质监部门应进一步加强对茶叶国内外先进规范的分析研究工作, 其次。收集国内外茶叶产业发展走势及相关技术法规、规范和贸易政策等动态,查找安溪县茶业在核心技术、产品质量和管理水平上的差异,完善安溪铁观音规范体系,建立应对技术性贸易壁垒防范体系,加快与国际规范体系