云南普洱茶制作工艺过程
发布时间 2011-10-17 浏览 41176 次
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(需48小时完成采收到晒干),此时茶的含水量12-14%

左边为二天前采,右边为昨天采
(需48小时完成采收到晒干),此时茶的含水量12-14%

  手工称重,小心翼翼,因为此时茶叶很脆易断,

所以一定要手工慢
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