茶经》，被人称为茶圣，茶神。韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神农氏称作茶圣，古代传说中神农

日遇七十二毒，得茶而解之，神农是发现茶，利用茶的先行者，高丽五行茶是韩国为纪念神农氏而编排出

来的一种国家级献茶仪式，是高丽茶礼中的功德祭。

              日 本

    日本茶道
         日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门

口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入室，主人则最后进入茶室，和客人

鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、

煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人回到茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门