作业要求

目前我国大部分采茶机械为日本生产川崎落合2种品牌双人弧型采茶机械。

（1）每台双人采茶机需配备3人至4人。主机手面向机器，后退作业；副机手面向主机手；采茶机与茶行纵向有一个30度左右夹角。

（2）采摘时进刀方向与茶芽生长方向垂直，进刀高度根据留养要求掌握，一般上次采摘面上提高1cm一2cm采摘。

（3）每行茶来回采摘一两次，采摘高度一致，左右采摘面整齐，防止树冠顶部重复采摘。

（4）机械采茶时前进速度以30m/min左右为宜。

茶叶生产多环节系统工程，找准茶叶技术创新结合点，加快有机茶叶生产，提高市场竞争力突破口。目前我国多为老茶园状况下，改造老茶园，推广机械化采茶技术，无疑我国茶业打入国际市场，与国际接轨重要手段。