回忆起当年的杰作，褚华清颇为得意。“我有强大的采购能力，进的货物美价廉，对方有销售网络，又分摊了他们的市场风险，这样的合作肯定是双赢”。

　　2002年，他又如法炮制在长沙再次发动了他的“鳜鱼运动”。紧接着第二年在北京建立“据点”，然后又在广州建立采购站，专门负责采购，再向全国各个销售站发货。

　　管理滞后　忍痛“割肉”

　　褚华清忙着在深圳建新点时，郑州传来利润大幅下滑消息。他调查数天后才找到原因－－－家族式管理拖了他发展的后腿。“全国所有的点都用的是亲戚朋友，各有各的一套经营管理方式”。

　　望着日渐增多的投诉纠纷和不断流失的客户，褚华清无奈之下结束了郑州、长沙、深圳等地的生意。“十个指头按十只跳蚤，这么大的摊子已超出了我的管理能力。与其等到全军覆没，不如挥刀斩仓，保存实力，留待有能力时再杀回来”。

　　进军超市不做“搬运工”

　　正当褚华清感到“山穷水尽”之时，老天又给了他一次机会。2003年，武汉麦德龙