李燕杰教授创下了多少个“最多”恐怕很难统计清楚，如：讲演场次最多；听众人数最多；接待来访人数最多；收到听众信件数量最多；回信数量最多；兼任社会职务最多……在这样的人生面前，那些虚度光阴、空掷时间、无所事事的人实在是应该汗颜与自省。

　　采访之时，难得与李燕杰教授同席赏茶，茶艺馆经理拿出精心保存的陈年普洱款待众位嘉宾，茶汁如琥珀，味道似陈香。大家齐说能喝到这样的好茶自然是沾了李教授的光。品尝着深厚得犹如历史的佳茗，聆听着李教授字字珠玑的经典之语，无疑是一种难得的享受，更是一种精神上的深化与升华。

　　谈及茶，李教授有感而发，他说：茶说到根本上是一种文化。这种文化具有很强的对外渗透力。其实，人类的优秀文化和思想都是相通的。如易经、医学、书法、绘画与茶都是相通的。茶中也有“易”、有阴阳、有辩证法。做学问、做茶艺，都离不开“习、熏、悟、化”这四个字，只有达到了“顿悟”与“入化”，才是真正达到了精通的境界。