火炬手候选人:南京宋关永
发布时间 2011-10-31 浏览 49402 次

  性别: 男

  年龄: 47

  职业: 炒茶工

  省份: 浙江省 [南京赛区]

  杭州西湖龙井茶炒茶艺术的传承人,被称为是杭州炒茶有特色的人,在中央电视台倾国倾城的节目中被杭州市推荐现场炒茶技术表演。

  他想通过奥运会这个世界大平台展示我国西湖龙井茶炒制工艺,弘扬中国茶文化,宣传奥林匹克精神。

  现在茶艺中最大的困难是传统的龙井茶炒手工制工艺遭遇了现代化制作工艺的冲激,在奥运会上展示西湖龙井茶手工炒制工艺是一个方面,展示过后,如何更好地保护传统的龙井茶手工炒制工艺才是关键,我他希望能将这一手工艺更好地传承下去。

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