据陈灿辉介绍，在当前全球经济不景气的背景下，今年铁观音春茶价格逆市上扬，稳中有升。铁观音不仅在外扬名，也让安溪人切实受益。安溪铁观音已从家庭作坊到社会化分工、数量产值型到质量效益型转变。安溪年涉茶收入65亿元，受益人口达到85万人。

福建省农业厅高级农艺师余文权表示，今年是安溪铁观音质量提升年，制茶师大赛在安溪各乡镇推进，对安溪广大茶农、茶商而言，不仅提供了相互切磋技艺的平台，而且对外推介了铁观音这一“天赐”良品。

大赛获得了业内人士的好评。一位茶叶专家评价说：“首届安溪铁观音制茶师大赛，为铁观音茶文化定义了崭新的文化坐标。”一位北京茶商高兴地说：“拿着海都报制茶师大赛的版面去收茶，这一趟收茶是又好又快。”

“所有的绝活都在民间” 铁观音制作技艺独一无二

“所有的高手都在民间，所有的能工巧匠