【听声】精品茶叶较一般茶叶紧结,叶自沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆者为上,声哑者次之。
【汤色】汤色金黄清澈,叶底肥厚软亮、余香好。
【香气】高香持久、音韵明显、香气浓郁、滋味醇厚甘爽。
【口感】口感鲜爽、醇和、茶汤水软、顺口,回甘清爽。
【冲泡方法】每次 1 2 3 4 5 6 7 8