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四、早、中、晚生品种搭配。在选择早生(特早生)品种的同时,要注重中、晚生品种的合理搭配,以便轮流管理、轮流采摘、及时加工,有利于人力、物力资源的充分利用和综合效益的提高。尤其在高山茶区,更加适宜种植中、晚生品种和抗寒、抗旱性强的品种。实际上,“早”也是相对的,如果大家都栽培早生种或大棚栽培“反季节茶”,“早”也就失去竞争力了。同时,早、中、晚生品种搭配,如早生种遭遇“倒春寒”危害,还有中、晚生品种顶替。近几年来,恩施茶区都有不同程度的“倒春寒”危害,造成不小损失。一般一个500亩的茶场,特早生和早生种各配置200亩,中、晚生品种各栽培50亩较为适宜。
五、栽培技术的特殊性。不同茶树品种的栽培技术不尽相同,只有了解引进品种的特殊性和当地的自然条件,才能做到“因树制宜”的培育管理。重点考虑的是引进品种的分枝习性、耐寒性、水肥要求及发生病虫害等情况。一般分枝较稀的直立型茶树品种宜用双行条栽,亩植5000—6000株;分枝较密的开张型茶树