25日，武夷山中华武夷茶博园，经过两天的角逐，2011年首届海峡两岸民间斗茶赛初赛结束。来自闽台两地茶农、茶商200多人热情参与，经过现场品味与评分，两岸联合评委团从选送的六大类236个茶样中，选出了六大类60个茶样26日进入决赛。

斗茶始于唐代，发源于福建，一直广泛流传于闽北茶人之间，是福建茶文化中的重要习俗。2011首届海峡两岸民间斗茶赛由武夷山茶业同业公会、台湾省农会、台湾制茶工业同业公会、台湾区茶输出同业公会联合主办，以"弘扬斗茶文化，增进两岸交流，提高茶叶品质，促进茶业发展"为宗旨开展活动，在40人的评委中，有来自台湾茶界的知名人士、专家10人，送达的样茶中也有36份来自台湾高雄、南投等茶叶主产区，活动中处处体现了海峡两岸茶人的协作共进精神。

24日，南平市委书记雷春美，市委常委、武夷山市委书记梁伟新也饶有兴致地来到活动现场，与闽台两地评委、参赛茶商和茶农亲切交流，并观看了国家非物质文化遗产--武夷岩茶（大红袍）制作技艺表演。