王新文回忆说，1999年，在少林寺进一步丰富了自己文化体系的背景下，在少林寺方丈及各界的帮助下，她创办了河南嵩山少林寺茶叶有限公司。“我和我爱人都只是习武之人，对如何做茶，如何经商一点概念都没有。”王新文说，给茶定什么基调？如何走入市场？所有问题都没有答案。

时至今日，王新文仍记得方丈语重心长的一句话：要把“少林禅茶”当成事业去做，不要做投机商。这句叮嘱一直鞭策着王新文，“做人要正直，做茶也要踏踏实实”。

一开始，“少林禅茶”尝试在少林寺景区内推广，之后走向登封市场，逐渐凭借深厚的文化底蕴和优良的茶质赢得了赞赏。

从习武之人成为茶商，有什么感悟呢？王新文坦承做“少林禅茶”的时间越长，压力和责任就越来越重，“这茶不属于我个人，更多的是代表少林文化体系的一部分”。

什么样的产品称得上“禅茶”？王新文称自己当初也是一头雾水，后来她意识到，&l