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乌龙茶品种概述
发布时间 2011-11-29 浏览 51447 次
茶。制乌龙茶，品质优异，条索紧结，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳，俗称“透天香”，滋味醇厚甘爽；制红茶、绿茶，条索紧细，香浓郁，味醇厚，是制特种绿茶与工夫红茶的优质原料。抗旱性较强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。
适栽地区：江南茶区。
栽培要点：选择土层深厚的园地采用 1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。黄金桂，4—9足龄年亩产鲜叶332公斤左右。 在乌龙茶类中独具“一香二早三高”的特点，成品茶外形紧细卷曲，色泽油润金黄，香气高强，奇特优雅，具有桂花等多种混合花香型，滋味醇细甘鲜悠长，汤色黄绿透澈，叶底柔软明亮，饮后齿颊留香，沁人心肺，冲泡三四次尚有余香。黄金桂的采制十分考究，针对其叶薄、枝细、含水率低的特点，经过精工细作，使其充分发挥品种特性，达到形色香味俱佳。
9.梅占
无性系繁殖品种，原产于安溪县芦田乡。该品种1985年定为国家级茶树良种，编号GS13004—1985 梅占植株为小
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