福建武夷山:大红袍有点悬了
发布时间 2011-11-30 浏览 50568 次
资本的猎物。茶作为一大品类忝列其中,早在10年前就有了风气。最早是铁观音,随后普洱跟上,现在,看来是终于轮到了武夷岩茶,最有名气的大红袍不幸地被“披上了战袍”。  手上有一份统计数据,说是仅2009年5月至今,短短一年多时间内,厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。而在国内的许多大型茶叶市场,大红袍专卖店同如雨后春笋般出现。   结果怎样呢?广东的芳村,北京的马连道,看起来很火的地方,要买到正宗的大红袍确需一点运气,一些名气小得多的品种,一概都包括在了大红袍名下,说是统一地区品牌。再者,一些是福建其他茶区、甚至外省的茶树品种来做的,摇身一变,就成大红袍了,料想大部分人是区分不出来的。有些像浙江丽水、衢州或新昌的“浙江龙井”,运到杭州就自然地打上了“西湖龙井”的标签。  致电武夷山资深茶农占义财,他介绍,一般来说,5斤茶青才能制成1斤毛茶,而一般2斤毛茶能制成1斤精制茶,也就是说1斤普通的大红袍,需要10斤的茶青方能制成。而在今年春季,原来只卖10
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