上一主题:无公害果、茶生产体系
下一主题:茶树栽培技术（二十九
茶树栽培技术（二十八）
发布时间 2011-12-07 浏览 52243 次
等含量高，重量高，产量较高，但有效成份含量低，内质差。也就是说，茶叶产量的高低，品质的优劣，收益的多少，一定程度上是由采摘采标准决定的。所以在生产实践中，合理制订并严格掌握采摘标准是非常重要的，我国茶类众多，品质风格和各异，对鲜叶采摘标准的如度要求，差别很多，大体上可归纳为四大类。
名优茶类，采制精细，品质优异，经济价值高，是我国茶叶生产的一大优势。近年来，名优茶发展迅猛，不但一些传统名茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等产区扩大，单产提高，而且还不断开发创制了许多新的名优茶种，如荆溪云片，无锡毫茶，安吉白片、临海蟠毫，敬亭绿雪、霍山翠芽、安化松针、高桥银峰、永川秀芽等。名优茶类对鲜叶的嫩度和匀度要求大多较去年高，很多只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。这种细嫩采标准，产量低，花工大，季节性强，多在春茶前期采摘。
我国内销和外销的大众红、绿茶类、如眉茶、珠茶、花茶、工夫红茶、红碎茶等，是我国的主体茶类，鲜叶原料的嫩度要求适中，待新梢展
m.368tea.com
相关主题
