（2）茶树冻害防救

在长期的生产实践中，我国劳动人民创造了多种多样行之有效的茶树冻害防救技术，取得了可喜成果。归纳起来，有以下几方面。

①引种和选育茶树良种 引种和选育茶树抗寒良种，提高茶树自身抗御低温的能力，是防止茶树冻害的根本途径。如前所述，我国南部地区栽培的大叶茶，抗寒能力较弱，而北部地区栽培的中叶种和小叶种茶树，抗寒能力较强，当然，在众多的中叶种和小叶种茶树品种中，抗寒能力强弱也不尽一致。因此在新建茶园时，尤其是在高纬度、高海拔地区种茶时对品种抗寒能力的强弱要详细了解，进行定向引种。实践表明，安徽省黄山附近的群体种，在我国北部地区栽培时，表现为茶树受冻轻，长势好，产量高，品质好。其次，要选留当地的茶籽扩种建园，这将会随着茶树世代的延续，对当地气候环境条件逐步适应，不断获得抗寒能力较强的品种，而逐步适应当地栽培。

②物理方法防护 物理方法防护是目前应用最广的防冻方法，它的中心是围绕增温、防风等方面进行。

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