许多朋友在新茶上市的时候，总会兴冲冲的去买个几斤回来收藏慢慢喝，殊不知没有做好贮存的工作，容易使茶叶受潮甚至霉变，这个时候，如何补救呢？专家给出妙招，希望大家能够受用。

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1、将稍微发霉的茶叶放入锅内蒸3分钟；再用洁净的炒锅炒干即可，火温掌握在40摄氏度左右。


2、用干净无味的平底锅，加垫一层白纸，将霉变的茶叶均匀平铺摊开，用文火烘焙，并时时搅拌翻动，2-3分钟即可。注意不能烘焦，茶叶无湿度即取下，待茶叶完全冷透后再贮存。